Le panais est un légume racine qui a longtemps été boudé par les jardiniers amateurs. Pourtant, il possède de nombreuses qualités gustatives et nutritionnelles qui en font un ingrédient intéressant…
Au mois de mars, le temps est généralement « instable ». En effet, soleil, pluies et vent s’alternent en permanence. Pourtant, le potager en mars s'éveille progressivement. Ce changement peut avoir lieu…
Les fèves font partie des légumineuses les plus riches en fibres et en protéines. Même si écosser des fèves fraiches rebute plus d’un, la récolte des gousses dodues et la…
Dans ce nouvel article sur les semis et plantations en juin nous verrons ce qu’il faut planter et semer pendant ce beau mois d'été. Juin, c'est un mois qui fait…
Tout comme les poivrons et les piments, les aubergines appartiennent à la famille des Solanacées et pour les voir s'épanouir au potager, il est indispensable de leur réserver un emplacement…
Dans cet article nous allons voir comment semer du persil en pleine terre. Nous verrons aussi comment le conserver après la récolte. Parmi les multiples plantes aromatiques et épices que…
