Le fumier de cheval est un amendement organique précieux pour les jardins et les vergers, favorisant une croissance saine et vigoureuse des plantes. Son utilisation judicieuse peut transformer un sol ordinaire en un terreau fertile, riche en nutriments. Ce guide détaillé vise à optimiser l’utilisation du fumier de cheval au potager et pour les arbres fruitiers, en abordant les méthodes d’application, les bienfaits, les plantes qui l’apprécient particulièrement, les sources économiques pour s’en procurer, et les erreurs courantes à éviter.
Préparation et compostage du fumier de cheval
Pourquoi composter le fumier de cheval ?
Le compostage est crucial pour plusieurs raisons :
- Sécurité : Il élimine les pathogènes et les graines de mauvaises herbes présentes dans le fumier frais.
- Maturité : Il transforme le fumier en un amendement riche et stable qui n’endommagera pas les plantes par un excès d’azote.
- Utilisabilité : Le compostage réduit les odeurs et produit un matériau facile à manipuler et à appliquer.
Étapes du compostage :
- Mise en tas : Formez un tas ou utilisez un composteur. Le tas devrait être au moins de 1m³ pour atteindre la température nécessaire à la décomposition rapide et à l’élimination des pathogènes.
- Équilibrage : Pour un compostage efficace, équilibrez le fumier riche en azote avec des matières riches en carbone comme la paille, les feuilles mortes, ou les copeaux de bois.
- Aération : Retournez le tas régulièrement pour fournir de l’oxygène aux micro-organismes décomposeurs. Cela accélère le processus et évite la formation de mauvaises odeurs.
- Humidité : Le tas doit rester humide, mais pas détrempé. Arrosez si nécessaire, surtout en périodes sèches.
- Maturité : Le compost est prêt lorsque sa température interne redescend à celle de l’air ambiant et qu’il a une apparence homogène, sombre, et une odeur de terre.
Application du fumier de cheval
En paillis :
- Quand ? Appliquez le compost de fumier de cheval comme paillis au printemps ou en automne.
- Comment ? Étalez une couche de 5 à 10 cm sur le sol autour de vos plantes, en évitant le contact direct avec les tiges ou les troncs pour prévenir la pourriture.
- Pourquoi ? Le paillis conserve l’humidité, supprime les mauvaises herbes, maintient une température du sol stable. Enfin, il se décompose lentement, libérant des nutriments.
Incorporation dans le sol :
- Quand ? Le meilleur moment est au début du printemps, avant les plantations, ou en automne, après la récolte.
- Comment ? Creusez ou bêchez le sol à une profondeur de 15 à 20 cm. Ensuite mélangez le compost de fumier de cheval de manière homogène.
- Pourquoi ? Cette méthode enrichit le sol en profondeur, améliorant sa structure et sa fertilité pour les racines des plantes.
Bonnes pratiques
- Testez le sol : Avant d’appliquer le compost, il est judicieux de tester votre sol pour connaître ses besoins spécifiques en nutriments et en amendements.
- Respectez les quantités : Une sur-application peut saturer le sol en nutriments, en particulier en azote, et causer des problèmes de croissance ou polluer les nappes phréatiques.
- Intégrez progressivement : Si vous débutez avec le compost de fumier de cheval, commencez petit à petit pour observer comment vos plantes réagissent et ajustez en fonction.
Amélioration de la structure du sol
- Augmentation de la porosité : Le compost de fumier de cheval améliore la porosité du sol, ce qui facilite la pénétration des racines et améliore l’aération. Un sol bien aéré est crucial pour la santé des racines et l’efficacité de l’absorption d’eau et de nutriments.
- Amélioration du drainage : Pour les sols argileux, le fumier de cheval composté aide à briser la compaction, permettant un meilleur drainage. Cela prévient la stagnation de l’eau, qui peut causer la pourriture des racines.
- Augmentation de la rétention d’eau : Dans les sols sablonneux, le compost ajoute de la matière organique qui retient l’eau, réduisant le besoin d’arrosages fréquents.
Enrichissement en matière organique
- Fertilité du sol : Le compost de fumier de cheval enrichit le sol en matière organique, essentielle pour maintenir une fertilité élevée. La matière organique libère lentement des nutriments dans le sol, les rendant disponibles pour les plantes sur une longue période.
- Vie microbienne : La matière organique sert de nourriture à la microfaune du sol, comme les vers de terre et les micro-organismes bénéfiques. Ces organismes jouent un rôle clé dans la transformation des matières organiques en nutriments assimilables par les plantes et dans la création de structures de sol stables.
Apport en nutriments du fumier de cheval
- Azote (N) : Essentiel pour la croissance des feuilles et la production de chlorophylle, l’azote du fumier de cheval favorise un feuillage dense et sain.
- Phosphore (P) : Important pour le développement des racines et la floraison, le phosphore aide à établir des plantes robustes et favorise la production de fruits et légumes.
- Potassium (K) : Nécessaire pour la régulation de l’eau dans les plantes et le fonctionnement des processus métaboliques, le potassium améliore la vigueur générale des plantes et leur résistance aux maladies et au stress.
Légumes et plantes qui apprécient le plus le fumier de cheval
Légumes gourmands en nutriments :
Tomates :
Leurs besoins élevés en azote et en phosphore sont bien satisfaits par le compost de fumier de cheval. C’est ce qui va favoriser une croissance vigoureuse et une abondante production de fruits.
Courges, courgettes :
Ces plantes profitent de l’amélioration du drainage et de la riche disponibilité en nutriments. L’effet bénéfique se traduit par une croissance rapide et une production généreuse.
Choux : Bénéficient de la teneur équilibrée en nutriments, particulièrement en azote, pour leur développement foliaire.
Arbres fruitiers :
Pommiers et poiriers :
Le compost améliore la structure du sol autour des arbres. Cela favorise une meilleure absorption de l’eau et des nutriments, ce qui contribue à une production fruitière de qualité.
Agrumes :
Le fumier de cheval composté fournit les conditions idéales pour le développement racinaire et la fructification. À cause de son apport équilibré en nutriments et à l’amélioration de la structure du sol.
Où trouver du fumier de cheval pas cher
La recherche de fumier de cheval à bas prix ou même gratuitement peut être une aventure fructueuse pour les jardiniers désireux d’améliorer la qualité de leur sol sans engendrer de coûts élevés. Voici quelques stratégies pour trouver cette ressource précieuse :
Centres équestres et fermes
- Approche directe : Les centres équestres, les fermes équestres, et parfois les fermes mixtes produisent une grande quantité de fumier de cheval. Beaucoup sont plus qu’heureux parfois de se débarrasser de leur surplus pour réduire les déchets. Un arrangement peut souvent être fait pour obtenir du fumier gratuitement ou à un coût minimal. Surtout si vous êtes prêt à le charger et à le transporter vous-même.
- Conseils : Lorsque vous contactez ces établissements, demandez si le fumier a été composté ou s’il est frais. Cela vous permet de planifier à l’avance votre processus de compostage si nécessaire.
Annonces Locales
- Sur internet : Les sites de petites annonces comme Leboncoin, ou des groupes Facebook dédiés au jardinage et à l’agriculture urbaine sont d’excellents endroits pour trouver des annonces de fumier de cheval disponible. Souvent, les gens publient lorsqu’ils ont un surplus qu’ils souhaitent donner ou vendre à bas prix.
Erreurs à éviter avec le fumier de cheval
Utilisation de fumier frais
- Le fumier frais est assez riche en azote. Cela peut “brûler” les plantes en raison de la concentration élevée d’ammoniac. Il contient également des pathogènes et des graines de mauvaises herbes qui peuvent être nuisibles à votre jardin. Il est essentiel de composter le fumier avant son utilisation pour éviter ces problèmes.
Sur-application
- L’excès de fumier peut entraîner une saturation du sol en nutriments, particulièrement en azote, ce qui déséquilibre sa composition et peut nuire à la croissance des plantes. Il est important d’appliquer le fumier composté de manière mesurée. Et d’autre part en accord avec les besoins spécifiques de votre sol et de vos plantes.
Négligence du compostage
- Le compostage est un processus essentiel pour transformer le fumier frais en un amendement sûr et efficace pour le jardin. Ne pas composter correctement le fumier peut entraîner l’introduction de maladies et de graines de mauvaises herbes dans votre jardin. Assurez-vous de suivre les étapes appropriées pour un compostage réussi.
Conclusion
L’intégration judicieuse du fumier de cheval dans votre stratégie de jardinage peut transformer votre potager et vos arbres fruitiers. Ils seront plus productifs et plus sains. En trouvant des sources économiques de fumier, en appliquant correctement le compost, et en évitant les pièges courants, vous pouvez exploiter pleinement le potentiel de cet amendement organique. Cela nécessite un effort initial en termes de recherche et de préparation. Mais les bénéfices à long terme pour votre jardin sont inestimables.
