Jardinautes

Échelle de Scoville : top 10 des piments les plus forts

Post category:Alimentation durable

L'échelle de Scoville est une mesure de la force piquante (ou de la capsaïcine) des piments. Développée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville, cette échelle permet de quantifier la…

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Produire, cueillir et se soigner avec la nature. Le site Jardinautes est une (re)découverte de l’environnement qui nous entoure, au travers du potager, des plantes sauvages comestibles et médicinales, des champignons et bien d’autres sujets passionnants. D’ailleurs, si vous vous demandez d’où vient le nom “jardinaute”, c’est tout simplement la contraction entre “jardinier” et “internaute”. Alors bonne visite jardinaute !

Cher jardinaute, bienvenue !

Nous sommes Nadine et Laurent, journalistes depuis de nombreuses années, passionnés de nombreux sujets. La nature, la campagne, la recherche de bien-être en font partie. Nous ne sommes pas les seuls et de plus en plus de personnes sont en quête d’authenticité, d’un rapport renoué ou renforcé avec la nature et l’environnement. Nous reprenons le flambeau pour que le site Jardinautes continue de pousser et grandir avec la même ambition : que chacun y trouve des réponses à ses questions sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, le potager, les champignons, la permaculture et bien d’autres sujets encore.

Bonne visite !