Le mois de mars marque le véritable coup d’envoi de la saison de jardinage. La nature sort enfin de sa léthargie hivernale. Les jours rallongent visiblement. Le soleil commence à réchauffer doucement la terre. Pour le jardinier amateur comme pour l’expert, la question cruciale se pose : que planter en mars ? Cette période charnière exige une planification rigoureuse. Elle demande aussi une bonne connaissance des caprices météorologiques. Vous devez jongler entre les semis sous abri et les premières plantations en pleine terre. Ce guide vous détaille les gestes essentiels pour transformer votre espace vert. Suivez nos conseils pour obtenir un potager abondant et un jardin resplendissant.
Le potager : que planter en mars ?
Le potager concentre souvent toute l’attention en ce début de printemps. Le sol se réchauffe. Il permet d’accueillir les premières graines courageuses. Cependant, vous devez distinguer les cultures rustiques des plantes frileuses.
Les semis en pleine terre
Certaines variétés ne craignent pas la fraîcheur nocturne. Vous pouvez les semer directement en place. Préparez bien votre sol avant toute intervention.
Les légumes racines et tubercules
Mars est idéal pour semer les carottes. Choisissez des variétés précoces pour une récolte rapide. Semez les graines de Daucus carota dans un sol léger. Mélangez les graines avec du sable pour faciliter la répartition. Les radis (Raphanus sativus) se sèment également dès maintenant. Échelonnez vos semis tous les quinze jours. Vous garantirez ainsi une récolte continue.
Plantez aussi l’ail rose et les oignons de printemps. Enfoncez les bulbilles pointe vers le haut. Respectez un espacement de dix centimètres. N’oubliez pas les échalotes. Elles apprécient les terres bien drainées. Pour les pommes de terre (Solanum tuberosum), attendez la floraison du lilas. C’est un excellent repère phénologique. Si vous habitez une région douce, tentez les variétés précoces sous voile.
Les légumineuses et légumes feuilles
Les pois apprécient la fraîcheur du début de saison. Semez les variétés à grains ronds dès le début du mois. Ils germent même dans un sol frais. Les fèves supportent bien les dernières gelées. Placez les graines à cinq centimètres de profondeur.
Côté feuilles, les épinards (Spinacia oleracea) se plaisent en mars. Ils craignent la chaleur estivale. C’est donc le moment parfait pour eux. Semez aussi les premières laitues de printemps. Protégez-les avec un tunnel si les nuits restent froides. La roquette pousse vite en cette saison. Profitez-en pour agrémenter vos premières salades.
Les semis sous abri chaud
Il fait encore trop froid pour les légumes du soleil. Vous devez impérativement les démarrer à l’intérieur. Une température constante de 20°C est souvent nécessaire.
Tomates, aubergines et poivrons
C’est la dernière limite pour les aubergines (Solanum melongena) et les poivrons. Ces plantes ont une croissance lente. Elles nécessitent beaucoup de lumière et de chaleur. Semez les tomates (Solanum lycopersicum) à la mi-mars. Placez vos terrines près d’une fenêtre bien exposée. La lumière empêche les plants de s’étioler. Repiquez-les en godets dès l’apparition des vraies feuilles.
Les cucurbitacées précoces
Vous pouvez commencer certains melons ou concombres. Gardez-les bien au chaud. Attention toutefois à ne pas les semer trop tôt. Ils grandissent très vite. Ils risquent de se sentir à l’étroit avant la plantation finale en mai.
Le jardin d’ornement : réveillez les couleurs
Savoir que planter en mars concerne aussi l’esthétique de votre jardin. Les fleurs apportent vie et biodiversité. Elles attirent les pollinisateurs indispensables au potager.
Les plantes vivaces et bisannuelles
C’est le moment idéal pour planter les vivaces en godets. Le sol est encore humide. Cela favorise un bon enracinement avant l’été. Installez les campanules, les ancolies ou les cœurs de Marie. Pensez aussi aux primevères (Primula) pour colorer vos bordures. Divisez les touffes de vivaces devenues trop imposantes. Replantez les éclats immédiatement dans une terre ameublie.
Mettez en terre les pensées et les violas. Elles résistent bien au froid. Elles fleuriront abondamment jusqu’aux premières chaleurs. Plantez aussi les pivoines (Paeonia). Ne les enterrez pas trop profondément. Cela pourrait compromettre leur future floraison.
Les bulbes d’été à planter en mars
Préparez l’été dès maintenant. Plantez les bulbes à floraison estivale. Les lys, les glaïeuls et les dahlias attendent leur tour. Pour les dahlias, attendez la fin du mois dans les régions froides. Vous pouvez aussi les démarrer en pot sous abri. Vous gagnerez ainsi quelques semaines sur la floraison. Assurez un bon drainage au fond du trou de plantation. L’eau stagnante fait pourrir les bulbes.
Les rosiers et arbustes
Mars signe la fin de la période de plantation à racines nues. Hâtez-vous de planter vos derniers rosiers (Rosa). Pralinez bien les racines avant la mise en terre. Cela facilite grandement la reprise. Taillez les rosiers déjà installés. Supprimez le bois mort. Aérez le centre de la ramure.
Plantez également les arbustes à floraison estivale. Les hibiscus ou les buddléias s’installent maintenant. Arrosez copieusement après la plantation. Même s’il pleut, cet apport d’eau tasse la terre autour des racines.
Le verger : derniers préparatifs
Les fruitiers demandent aussi votre attention. Que planter en mars au verger ? Le choix se restreint mais reste cependant intéressant.
Les petits fruits rouges à planter en mars
C’est la saison idéale pour planter les petits fruitiers. Installez les framboisiers (Rubus idaeus) le long d’une clôture. Espacez les pieds de cinquante centimètres. Les groseilliers et cassissiers se plantent aussi maintenant. Ils apprécient un sol riche et frais. Paillez le pied après la plantation. Cela garde l’humidité et limite les mauvaises herbes.
Plantez les fraisiers (Fragaria) si vous ne l’avez pas fait à l’automne. Choisissez des variétés remontantes et non-remontantes. Vous étalerez ainsi les récoltes de mai aux gelées. Nettoyez les anciens pieds de fraisiers. Retirez les feuilles sèches et les stolons inutiles.
Les arbres fruitiers
Il est encore temps pour les fruitiers en conteneur. Creusez un trou large et profond. Ameublissez bien le fond. Apportez du compost mûr ou de la corne broyée. Tuteurez solidement l’arbre face aux vents dominants. Formez une cuvette d’arrosage au pied. Pour les scions à racines nues, c’est vraiment la toute dernière limite. Agissez très vite avant le débourrement des bourgeons.
L’entretien du sol et gestes techniques
Savoir quoi planter est une chose. Préparer le terrain en est une autre. Mars est le mois de la préparation du substrat.
Préparation et amendement
Ne retournez pas la terre brutalement. Vous perturberiez la vie microbienne. Utilisez une grelinette pour aérer le sol. Incorporez du compost mûr en surface. Griffez légèrement pour le mélanger à la couche arable. Si votre sol est lourd, ajoutez un peu de sable de rivière.
Le réchauffement du sol est crucial pour les semis. Posez des cloches ou des châssis sur les parcelles destinées aux semis précoces. Vous gagnerez quelques précieux degrés. Cela accélère la germination des graines.
Gestion des adventices
Les « mauvaises herbes » se réveillent aussi en mars. Désherbez manuellement dès leur apparition. Leurs racines sont encore peu profondes. C’est le moment le plus facile pour les extraire. Paillez ensuite les zones nues. Utilisez du chanvre, du miscanthus ou des tontes de gazon séchées. Le paillage limite la repousse. Il nourrit aussi le sol en se décomposant.
Les herbes aromatiques : parfumez votre cuisine
Un jardin sans aromates manque de saveur. Mars permet d’installer de nombreuses variétés indispensables.
Les vivaces et bisannuelles
Divisez la ciboulette (Allium schoenoprasum) et la menthe. Replantez des éclats vigoureux. Semez le persil (Petroselinum crispum) en pleine terre. Faites tremper les graines 24h avant le semis. Cela lève la dormance et accélère la levée. Plantez le thym, le romarin et la sauge. Ils préfèrent les sols drainés et le plein soleil. Si votre terre est argileuse, plantez-les sur une petite butte.
Les frileuses
Attendez pour le basilic (Ocimum basilicum). Il déteste le froid et l’humidité combinés. Semez-le au chaud à l’intérieur uniquement. Vous le sortirez fin mai. La coriandre peut se tenter sous châssis. Elle montera moins vite en graines qu’en plein été.
En résumé, le mois de mars offre des possibilités immenses. Chaque geste compte pour la réussite future. Ne vous précipitez pas si le sol est encore gelé ou gorgé d’eau. La patience reste la vertu cardinale du jardinier. Observez votre environnement. Adaptez ces conseils à votre climat local. La nature vous le rendra au centuple dans quelques mois.
FAQ : Vos questions sur les plantations de mars
1. Peut-on planter des tomates en extérieur dès le mois de mars ?
Non, il est bien trop tôt. Les tomates craignent le gel et le froid. Semez-les au chaud à l’intérieur (20°C). Attendez la mi-mai, après les Saints de Glace, pour les planter dehors.
2. Est-il trop tard pour planter de l’ail en mars ?
Non, pas pour l’ail rose. Il se plante au printemps, contrairement à l’ail blanc ou violet. Plantez les caïeux dès maintenant dans un sol bien drainé pour éviter la pourriture.
3. Comment protéger mes semis de mars en cas de gel tardif ?
Utilisez des voiles d’hivernage ou des tunnels en plastique. Pour les petits plants isolés, une cloche ou une simple bouteille en plastique coupée fait l’affaire. Surveillez la météo quotidiennement.
4. Faut-il commencer à tondre la pelouse en mars ?
Oui, la première tonte s’effectue souvent en mars. Réglez la hauteur de coupe assez haut pour ne pas fragiliser l’herbe. Attendez que la pelouse soit sèche avant de passer la tondeuse.
Encore à savoir sur que planter en mars
5. Que faire si mon sol est encore gorgé d’eau en mars ?
Ne travaillez surtout pas une terre détrempée. Vous la compacteriez et l’asphyxieriez. Attendez quelques jours de beau temps. Privilégiez les cultures en pots ou en bacs surélevés en attendant.
6. Peut-on tailler tous les arbustes en mars ?
Non, évitez de tailler les arbustes à floraison printanière comme le forsythia. Vous couperiez les futures fleurs. Taillez plutôt les arbustes à floraison estivale et les rosiers avant le démarrage de la végétation.
7. La lune influence-t-elle vraiment les semis de mars ?
De nombreux jardiniers suivent le calendrier lunaire. On sème en lune montante et on plante en lune descendante. Bien que scientifiquement débattu, cela permet de structurer et rythmer les travaux au jardin.
8. Quels engrais apporter au jardin en mars ?
Privilégiez les amendements organiques. Le compost, le fumier bien décomposé ou la corne broyée sont excellents. Ils libèrent les nutriments lentement. Évitez les engrais chimiques riches en azote qui « fouettent » trop violemment les jeunes plantes.
