La nature regorge de plantes qui renferment des bienfaits insoupçonnés. Certaines d’entre elles peuvent même se trouver dans votre jardin sans même que vous le sachiez. Parmi elles, vous avez le plantain lancéolé qui est très prisé en phytothérapie pour ses propriétés. En effet, cette plante médicinale a des effets antiviraux, antibactériens, antitussifs et anti-inflammatoires. Mais c’est quoi exactement le plantain lancéolé ? Comment le reconnaître et comment s’en servir pour traiter vos maux ?
Le plantain lancéolé, c’est quoi ?
De son nom scientifique Plantago lanceolata, le plantain lancéolé, s‘appelle aussi « herbe à cinq côtés », « herbe à cinq coutures » ou encore « plantain étroit ». Le mot « plantago » vient de « planta » qui signifie littéralement « plante des pieds ». Un nom qui lui a été attribué du fait de la forme de ses feuilles.
Notons aussi que l’humanité a déjà exploité les propriétés médicinales du plantain lancéolé depuis l’Antiquité.
Comment le reconnaître ?
Cette plante mesure généralement entre 10 et 60 cm. Il se distingue par une touffe compacte très caractéristique à sa base. Vous ne remarquerez aucune tige apparente.
Aussi, les feuilles du plantain lancéolé sont dressées et prennent la forme de fer de lance. C’est d’ailleurs pour cela que cette plante a été qualifiée de « lancéolées ».
En ce qui concerne les fleurs du plantain lancéolé, vous pourrez facilement les reconnaître par leur forme. Elles sont disposées en épi court et sont doté de minuscules pétales de couleur brune. Toutefois, leurs étamines sont bien apparentes.
Enfin, cette plante vivace apprécie particulièrement la lumière et les milieux herbeux. Vous les trouverez donc facilement sur les chemins, jusqu’à 2 200 m d’altitude. Elle a, par ailleurs, une très forte résistance au piétinement.
Les feuilles partent toutes de la base, sans tige. Seule la hampe florale s’élève, creuse et cannelée. Elle porte un épi compact, ovoïde à cylindrique, surmonté d’étamines blanches à violettes selon la saison. En pleine floraison, on dirait un petit goupillon.
Deux repères évitent de se tromper. Les feuilles portent de 3 à 5 nervures parallèles bien visibles, et si vous en cassez une en tirant doucement, de fins fils blanchâtres apparaissent à la cassure. Le port compte aussi : la rosette du plantain lancéolé est dressée, alors que celle du plantain majeur (Plantago major), aux feuilles larges et ovales, reste couchée au sol. Les deux se mangent et se soignent, mais ce ne sont pas les mêmes plantes.
Une seule photo trouvée sur internet ne suffit pas pour identifier une plante sauvage. Croisez plusieurs critères (feuilles, nervures, tige, épi) et, au besoin, faites confirmer par une application comme PlantNet ou par quelqu’un qui connaît bien la flore locale. Observez plusieurs pieds avant de cueillir.
Propriétés et bienfaits dU plantain lancéolé
Voici un tableau résumant les propriétés et les bienfaits du plantain lancéolé :
| Anti-inflammatoire | Réduit l’inflammation et la douleur dans les voies respiratoires, les articulations et la peau |
| Antimicrobien | Combat les infections bactériennes, virales et fongiques |
| Antioxydant | Protège les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres |
| Antitussif | Soulage la toux et les symptômes de l’asthme |
| Cicatrisant | Favorise la guérison des plaies et des brûlures |
| Expectorant | Favorise l’expectoration des sécrétions bronchiques |
| Immunomodulateur | Stimule la réponse immunitaire et renforce l’immunité |
| Hypoglycémiant | Aide à réguler le taux de sucre dans le sang |
| Protecteur hépatique | Protège le foie contre les dommages causés par les toxines et les agents pathogènes |
| Analgésique | Réduit la douleur musculaire et articulaire |
Sous quelle forme Le consommer ou L’utiliser ?
L’usage du plantain lancéolé peut se faire soit par voie interne ou par externe.
Dans le premier cas, vous pouvez en trouver sous forme de complément alimentaire en pharmacie. La gélule est à prendre avant le repas. Mais si vous souhaitez utiliser la plante directement, la dose à prendre en une journée varie entre 4 à 6 g, à répartir en plusieurs prise.
A titre d’exemple, une tasse d’infusion doit contenir 150 mL d’eau bouillante mélangée à 2 c.à.c rasées de plantain. Vous devez ensuite filtrer le mélange et en prendre entre 3 à 4 tasses par jour.
En ce qui concerne l’usage de la plante par voie externe, les feuilles sont généralement utilisées en cataplasme. Il existe également des crèmes à base de cette plante à appliquer sur les piqûres d’insectes ou encore pour traiter les gerçures et les crevasses.
Cueillir et préparer le plantain lancéolé
Les feuilles se cueillent au printemps et au début de l’été, quand elles sont jeunes et tendres, avant qu’elles ne deviennent fibreuses. L’épi floral se récolte à partir de mai-juin.
Le lieu compte autant que la date. Évitez les bords de routes fréquentées, où la plante accumule les métaux lourds, les prairies traitées aux herbicides ou aux pesticides, les abords de décharges et de terrains industriels, ainsi que les aires de jeux pour chiens. Une prairie naturelle, un chemin rural peu fréquenté ou votre jardin, si vous n’y mettez aucun produit chimique, font très bien l’affaire.
Pour un usage immédiat, froissez une feuille fraîche entre les doigts et appliquez le suc sur la peau : c’est le cataplasme de poche du randonneur. À la maison, on prépare aussi une infusion (les doses sont données plus haut), un sirop en faisant bouillir des feuilles fraîches avec du miel et de l’eau, à filtrer puis à garder au frais, ou une teinture-mère, par macération dans de l’alcool à 60°, à réaliser avec soin. Pour conserver la plante, séchez les feuilles à l’ombre, à température ambiante, étalées sur un tamis ou suspendues en petits bouquets.
Contre les piqûres d’insectes
C’est sans doute l’usage le plus répandu, et il ne demande aucun matériel. Pour une piqûre de moustique ou d’ortie, cueillez une ou deux feuilles propres, loin des routes, frottez-les entre vos doigts ou mâchez-les légèrement pour en extraire le suc, puis appliquez-les sur la zone irritée. Gardez-les en place 5 à 10 minutes et renouvelez au besoin.
Pour une guêpe ou une abeille, retirez d’abord le dard en grattant sur le côté avec l’ongle, puis posez le cataplasme. Si la zone gonfle beaucoup ou si la respiration devient difficile, il peut s’agir d’une allergie : consultez immédiatement, sans attendre l’effet de la plante. Le plantain ne remplace ni un antiseptique sur une plaie profonde, ni un traitement médical en cas de réaction allergique sévère.
Les précautions à prendre par rapport à sa consommation
Même si le plantain est un remède naturel à divers maux, son utilisation doit se faire avec précaution. Tout d’abord, sachez que vous ne pouvez pas en consommer si vous êtes enceinte. Tel est aussi le cas des enfants de moins de 3 ans. Ensuite, sachez que cette plante peut provoquer des irritations. Enfin, un surdosage peut avoir des effets hypnotiseurs et laxatifs. Les personnes sous anticoagulants doivent rester prudentes, car la plante contient de la vitamine K. Mieux vaut aussi s’en abstenir en cas d’allergie connue aux plantaginacées. Pour une toux qui dure ou une plaie qui ne cicatrise pas, la plante ne remplace pas une consultation.
Les questions souvent posées sur le plantain lancéolé
Comment l’utiliser ?
Le plantain lancéolé peut être utilisé sous forme d’infusion, de cataplasme ou de teinture. Les feuilles fraîches peuvent également être mâchées pour soulager les douleurs buccales et les inflammations de la bouche.
Est-il comestible ?
Les feuilles et les jeunes pousses de plantain lancéolé sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades, les soupes et les plats cuisinés. Les graines de plantain lancéolé peuvent également être utilisées comme substitut de la farine.
Est-il bon pour la peau ?
Oui, le plantain lancéolé est bénéfique pour la peau car il a des propriétés cicatrisantes et anti-inflammatoires. Il peut être utilisé pour traiter les brûlures, les piqûres d’insectes, les éruptions cutanées et les coupures.
Est-il efficace contre les allergies ?
Oui, le plantain lancéolé peut aider à soulager les symptômes allergiques tels que les éternuements, la congestion nasale et les yeux qui piquent. Il agit en réduisant l’inflammation et en modulant la réponse immunitaire.
Comment le cultiver ?
Le plantain lancéolé est une plante facile à cultiver qui préfère un sol riche en nutriments et bien drainé. Il peut être semé directement dans le sol au printemps ou à l’automne, ou cultivé à partir de boutures. Il nécessite peu d’entretien et peut même pousser dans les zones ombragées.
Est-il toxique pour les animaux domestiques ?
Non, le plantain lancéolé n’est pas toxique pour les animaux domestiques et peut être consommé en toute sécurité par les chiens, les chats et les autres animaux de compagnie.
Est-il efficace contre la toux ?
Oui, le plantain lancéolé peut être utilisé pour soulager la toux et les symptômes de l’asthme. Il agit en réduisant l’inflammation des voies respiratoires et en favorisant l’expectoration des sécrétions bronchiques.
Est-il sûr pour les enfants ?
Pas avant 3 ans. Chez les enfants plus grands, il est généralement considéré comme sûr pour soulager les piqûres d’insectes, les éruptions cutanées et les douleurs buccales.
Comment distinguer le plantain lancéolé du plantain majeur ?
Le plantain lancéolé a des feuilles longues et étroites, en forme de lance, en rosette dressée. Le plantain majeur a des feuilles larges et ovales, couchées à plat. L’épi du majeur est aussi plus long et plus fin.
Peut-on l’appliquer sur une piqûre de guêpe ?
Oui, avec une feuille froissée, après avoir retiré le dard si besoin. En cas de gonflement important ou de malaise, consultez sans attendre.
