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Le chou kale est un légume à feuilles robuste qui peut être cultivé au jardin pendant presque toute l’année. Il est capable de résister à des températures aussi basses que -10 degrés Celsius, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers qui veulent prolonger la saison de culture. Mais quel est le meilleur moment pour planter du chou kale ?

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Les meilleures périodes pour planter du chou kale

La meilleure période pour planter du chou kale est au début du printemps ou à l’automne. Au printemps, vous pouvez faire vos semis de chou kale après la dernière gelée, généralement en mars ou en avril selon les régions. Cela permettra à la plante de se développer pendant les mois chauds de l’été.

L’automne est également un bon moment pour planter du chou kale. Les semis peuvent être faits entre août et septembre, ce qui leur permettra de se développer pendant les mois plus frais de l’automne et de bien pousser avant les premières gelées. Les plantes en automne auront généralement moins besoin d’arrosage, et elles auront plus de temps pour atteindre leur maturité avant l’hiver.


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Les bonnes conditions pour cultiver du chou kale

Il est important de noter que le chou kale préfère un sol frais et bien drainé, avec une pH légèrement acide entre 6 et 7. Ne pas trop arroser la plante peut éviter la pourriture des racines. Il est préférable d’arroser avec modération et régulièrement plutôt que de noyer la plante.

Quand récolter le chou kale ?

En règle générale, le chou kale est prêt à être récolté environ 60 à 75 jours après la plantation. Les feuilles extérieures peuvent être récoltées alors qu’elles sont encore jeunes, tandis que la plante continue à produire de nouvelles feuilles. Il est important de récolter les feuilles avant que la plante ne fleurisse, car une fois que la fleur apparaît, les feuilles deviennent moins tendres.

En conclusion, le chou kale est un légume à feuilles robuste qui peut être cultivé au jardin toute l’année, mais les meilleurs moments pour planter sont au début du printemps ou à l’automne. Il est important de choisir un emplacement ensoleillé et de bien doser l’arrosage pour obtenir une récolte abondante. Il est également important de récolter les feuilles avant que la plante ne fleurisse pour garantir une qualité optimale. Bonne culture !

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