Les pommes de terre sont une culture de base dans de nombreux potagers. Elles sont appréciées pour leur polyvalence culinaire et leur rendement généreux. Cependant, pour maximiser la santé de vos pommes de terre et augmenter votre récolte, il est crucial de choisir judicieusement les plantes compagnes. Dans cet article, les réponses à ceux qui se demandent que peut-on planter à côté des pommes de terre et expliquer pourquoi certaines associations de plantes fonctionnent mieux que d’autres.
Les meilleures plantes compagnes pour les pommes de terre
1. Haricots
Les haricots sont des plantes compagnes idéales pour les pommes de terre. Ils fixent l’azote dans le sol, ce qui améliore la fertilité du sol et favorise la croissance des pommes de terre. De plus, les haricots grimpants peuvent utiliser les tiges des pommes de terre comme support, maximisant ainsi l’espace de culture.
2. Choux
Les choux, comme le brocoli, le chou-fleur et le chou frisé, peuvent être plantés à côté des pommes de terre. Ils n’entrent pas en concurrence pour les mêmes nutriments et aident à repousser certains ravageurs, comme les altises, grâce à leurs composés soufrés.
3. Maïs
Le maïs et les pommes de terre s’entendent bien car ils ont des besoins nutritionnels complémentaires. Le maïs offre une ombre partielle aux pommes de terre, ce qui peut être bénéfique dans les régions plus chaudes. De plus, leurs racines ne se concurrencent pas directement, ce qui permet un développement harmonieux.
4. Épinards et laitues
Ces légumes à croissance rapide et faible hauteur peuvent être cultivés entre les rangs de pommes de terre. Ils utilisent l’espace efficacement sans nuire aux pommes de terre. En plus, leur récolte précoce libère de l’espace pour les pommes de terre plus tard dans la saison.
5. Ail et oignons
Ces plantes sont connues pour leurs propriétés répulsives contre les insectes. Planter de l’ail ou des oignons près des pommes de terre peut aider à réduire les infestations de doryphores de la pomme de terre et d’autres parasites nuisibles.
6. Soucis et capucines
Les soucis et les capucines sont des plantes compagnons fantastiques. Ils attirent les insectes bénéfiques, tels que les coccinelles, qui se nourrissent de pucerons et d’autres ravageurs. De plus, leurs fleurs ajoutent une touche de couleur au jardin.
Plantes à éviter à proximité des pommes de terre
Certaines plantes peuvent nuire à la croissance des pommes de terre ou attirer des maladies et ravageurs. Voici quelques-unes à éviter :
1. Tomates
Les tomates et les pommes de terre appartiennent à la même famille, les Solanacées. Elles sont sujettes aux mêmes maladies, comme le mildiou. Planter ces deux cultures ensemble peut favoriser la propagation rapide des infections.
2. Concombres
Les concombres peuvent être envahissants et nécessitent beaucoup de nutriments et d’eau, ce qui peut priver les pommes de terre de ressources essentielles.
3. Carottes
Les carottes et les pommes de terre peuvent entrer en concurrence pour les mêmes nutriments dans le sol, ce qui peut affecter la qualité et la taille de vos récoltes.
4. Courges et melons
Ces plantes ont tendance à s’étendre largement et à prendre beaucoup de place, ce qui peut ombrager les pommes de terre et limiter leur croissance.
Conseils pour une culture réussie des pommes de terre et de leurs plantes compagnes
1. Rotation des cultures
Il est important de pratiquer la rotation des cultures pour éviter l’épuisement des nutriments et la propagation des maladies. Ne replantez pas de pommes de terre au même endroit année après année.
2. Espacement
Assurez-vous de respecter les distances recommandées entre les plantes pour éviter la compétition pour la lumière, l’eau et les nutriments. Un bon espacement permet aussi une meilleure circulation de l’air, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques.
3. Entretien du sol
Amendez votre sol avec du compost avant de planter. Cela améliore la structure du sol et fournit des nutriments essentiels. Les pommes de terre prospèrent dans un sol bien drainé et riche en matière organique.
4. Gestion de l’eau
Les pommes de terre nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant la période de tubérisation. Assurez-vous que le sol reste humide mais pas détrempé pour éviter le pourrissement des tubercules.
Que peut-on planter à côté des pommes de terre : la FAQ
1. Puis-je planter des herbes aromatiques à côté des pommes de terre ?
Oui, certaines herbes comme la coriandre et le thym peuvent repousser les ravageurs et améliorer la saveur des pommes de terre.
2. Les pommes de terre peuvent-elles être cultivées avec des fleurs ?
Oui, les fleurs comme les soucis et les capucines sont d’excellentes compagnes pour les pommes de terre car elles attirent les insectes bénéfiques.
3. Pourquoi éviter de planter des tomates à côté des pommes de terre ?
Les tomates et les pommes de terre peuvent se transmettre des maladies, notamment le mildiou, car elles appartiennent à la même famille botanique.
4. Quelle est la meilleure période pour planter des pommes de terre ?
La meilleure période pour planter des pommes de terre est au printemps, une fois que le sol est suffisamment réchauffé, généralement entre mars et mai.
5. Comment savoir si mes pommes de terre ont besoin d’eau ?
Vérifiez l’humidité du sol. Si le sol est sec à une profondeur de 5 cm, il est temps d’arroser.
6. Puis-je cultiver des pommes de terre en pots avec d’autres plantes ?
Oui, il est possible de cultiver des pommes de terre en pots. Assurez-vous que le pot est assez grand et choisissez des plantes compagnes qui nécessitent des conditions similaires.
7. Les pommes de terre attirent-elles des ravageurs spécifiques ?
Oui, les pommes de terre peuvent attirer des doryphores et des nématodes. Utilisez des plantes compagnes répulsives comme l’ail pour les dissuader.
8. Comment prévenir les maladies des pommes de terre ?
Pratiquez la rotation des cultures, espacez correctement vos plantes et assurez-vous d’un bon drainage du sol pour prévenir les maladies.
En suivant ces conseils, vous pouvez améliorer la santé et la productivité de vos pommes de terre tout en créant un potager harmonieux et prospère. Planter les bonnes plantes compagnes à côté de vos pommes de terre non seulement optimise l’utilisation de l’espace mais aussi favorise un écosystème de jardin plus équilibré et résilient.
