L’utilisation de plantes sauvages pour se nourrir et en médecine est une pratique ancienne qui a été largement oubliée au fil du temps. Cependant, avec l’intérêt croissant pour les aliments naturels et l’utilisation de produits biologiques, leur utilisation a connu un regain d’intérêt.
Dans cette catégorie, nous avons répertorié pour vous les plantes sauvages comestibles et médicinales qui peuvent être trouvées en France. Certaines de ces plantes sont des herbes sauvages communes, tandis que d’autres sont moins connues.
Attention ! Les plantes sauvages comportent des risques. N'utilisez ou ne consommez jamais une plante dont vous n’êtes pas sûr(e) à 100% de ses effets. Cela pourrait vous être fatal ... comme dans le film Into the Wild ! FORMEZ-VOUS afin de connaître les règles de cueillette, avec Le Chemin de la Nature LA FORMATION DU CUEILLEUR La formation en ligne très complète et élaborée par des experts, pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes. La formation du Cueilleur a pour objectifs de permettre à ses apprenants de : Acquérir des connaissances en botanique et en herboristerie afin de gagner en autonomie dans vos cueillettes de plantes sauvages ; N'oubliez pas aussi d'utiliser le code Jardinautes5 au moment de passer votre commande pour bénéficier de 5% de réduction supplémentaire sur le prix de la Formation du Cueilleur. BON PLAN ! 5% de réduction avec le code : Jardinautes5 cliquez ici
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Nous espérons que cette liste de plantes sauvages comestibles et médicinales vous aidera à découvrir de nouvelles options pour votre alimentation et votre bien-être, tout en vous incitant à adopter une approche plus respectueuse de la nature ! Bonne lecture.
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Index des plantes
- Achillée millefeuille
- Ail des ours
- Alliaire
- Armoise commune
- Aubépine
- Ballote noire
- Bardane
- Berce commune
- Bouleau
- Bouillon blanc ou molène
- Bourse à pasteur
- Brocoli sauvage
- Brunelle
- Camomille matricaire
- Cardamine hérissée
- Carotte sauvage
- Cerfeuil commun
- Châtaignier
- Chélidoine
- Chêne
- Chénopode blanc
- Cirse des champs
- Consoude officinale
- Coquelicot
- Églantier
- Épiaire des bois
- Épicéa commun
- Frêne commun
- Gaillet gratteron
- Genévrier commun
- Géranium herbe à Robert
- Hêtre
- Houx Sauvage
- Laiteron maraîcher
- Laitue vireuse
- Lamier pourpre
- Lamier blanc
- Lierre terrestre
- Luzerne cultivée
- Maceron
- Mâche sauvage
- Mauve des bois
- Mélisse officinale
- Menthe sauvage
- Micocoulier
- Millepertuis
- Moringa
- Mouron des oiseaux
- Moutarde sauvage
- Noisetier
- Noyer commun
- Onagre
- Origan sauvage
- Ortie
- Oseille sauvage
- Pin sylvestre
- Pissenlit
- Plantain lancéolé
- Prêle des champs
- Primevère officinale
- Réglisse des bois ou polypode commun
- Reine-des-prés
- Roquette sauvage
- Rosier sauvage
- Rumex
- Salicaire
- Salsifis des prés
- Souci
- Sureau noir
- Tanaisie
- Tilleul à petites feuilles
- Trèfle des prés
- Trèfle rouge
- Tussilage
- Valériane officinale
- Vergerette annuelle
- Violette odorante
- Vipérine commune